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Cape Winelands

Die Cape Winelands kann man wohl als das Paradies für Weinliebhaber bezeichnen. Nur knapp eine Stunde Fahrt östlich von Kapstadt aus liegen die drei Orte Paarl, Franschhoek und Stellenbosch, die traditionell den Namen Cape Winelands oder auf Afrikaans Boland tragen und als die feinste Weinanbauregion des Landes gelten. Alle drei Orte sind von Hunderten von Weingütern umgeben, die teilweise preisgekrönte Weine produzieren. Weinproben sind meist kostenlos oder kosten nur sehr wenig. Beim Kauf einer Flasche Wein wird diese Gebühr meist gestrichen.

Viele Tourenanbieter sowohl vor Ort als auch von Kapstadt aus bieten zahlreiche unterschiedliche Touren in die Cape Winelands an. Neben zahlreichen Weinproben auf ausgewählten Weingütern erfährt man so auch viel über die Weinherstellung und besondere Weine wie dem südafrikanischen Pinotage. Ein besonderes Highlight sind Weinproben mit den passenden Häppchen dazu wie Biltong (getrocknetes Fleisch) und Schokolade. Auch sehr beliebt ist eine Fahrradtour durch die malerischen Weinberge zu den verschiedenen Gütern. Natürlich kann man sich auch auf eigene Faust durch die Weingüter probieren, allerdings sollte man einen ernannten Fahrer haben. Karten, wo alle Weingüter der Region zu finden sind, gibt es in der Touristeninformation im jeweiligen Ort.

In der Stadt Paarl kann man zudem auf der Spice Route viel über die Geschichte des Ortes lernen und an außergewöhnlichen Weinproben teilnehmen. Auch ein Besuch auf dem Weingut Fairview ist ein Muss. Dieses Gut ist besonders für seinen erlesenen Ziegenkäse bekannt und man kann dort auch eine Käseverkostung mitmachen.

Das Dorf Franschhoek liegt am Ende eines Tales, das mit Recht als eines der schönsten Täler des Landes bezeichnet wird. Während rechts und links Weinberge die Straße säumen, erheben sich dahinter majestätische Berge, die sich in der Abendsonne tiefrot färben. Franschhoek ist auch als die Gourmet-Hauptstadt des Landes bekannt, denn hier hat man die Qual der Wahl, in welches der vielen ausgezeichneten Restaurants man denn nun gehen soll. Bei einem Besuch auf den Weingütern Môreson und La Motte vor dem Ortseingang sowie Boekenhoutskloof und Haute Cabriere jeweils rechts und links vom Huguenots Monument in Franschhoek erlebt man die Gastronomie und Weinkultur von Feinsten.

Über den kurvigen Helshoegte Pass mit seinem atemberaubenden Blick über die Täler geht es nach Stellenbosch, der zweitältesten Stadt Südafrikas. Tipp: Auf dem Pass liegt das Hillcrest Estate, das für seine Beeren bekannt ist. Bei einem Stopp im Café bekommt man die feinsten Gerichte, die man aus Beeren machen kann, bei einem zauberhaften Blick auf die Berglandschaft serviert. Stellenbosch ist ein prächtiges Beispiel für die kapholländische Architektur und man sollte unbedingt durch die Innenstadt mit seinen weiß getünchten Häusern mit Reetdächern schlendern und das Dorfmuseum, das aus vier renovierten Häusern aus verschienen Epochen besteht, besuchen. Neben preisgekrönten Weingütern wie Kleine Zalze und Jordan Wine Estate sollte man auch dem etwas außerhalb gelegenen Weingut Spier einen Besuch abstatten. Dort gibt es nämlich auch eine Aufzuchtstation für Greifvögel. In Stellenbosch gibt es zudem einen kleinen Bus, der eine bestimmte Route mit verschiedenen Weingütern abfährt, sodass man nicht selbst fahren muss.

Wer von Stellenbosch aus südlich weiter fährt, kommt nach Somerset West, auch bekannt als Little Germany, da dort so viele Deutsche leben. Auch hier in der Helderberg Region befinden sich zahlreiche angesehene Weingüter. Besonders dem Hidden Valley sollte man einen Besuch abstatten, denn beim Blick auf die hügelige Landschaft des Tales schmeckt der Weine gleich noch einmal so gut. Zudem gehören das Overture Restaurant und Guardian Peak Restaurant zu den besten Restaurants der Gegend. Nicht nur das Essen ist dort hervorragend, auch die Aussicht auf die umliegenden Weinberge lässt das Mahl zu einem besonderen Erlebnis werden.

Aber Wein ist nicht alles, was in dieser Region angebaut wird. Eines der weltweit besten Olivenöle wird auf dem Morgenster Estate produziert. Dort kann man anstatt Weine verschiedene Olivenöle probieren, die wie frisch geschnittenes Gras riechen und so fein sind, dass man sie trinken kann.

Weitere Weinanbaugebiete befinden sich in der Region um Robertson und entlang der Route 62, der längsten Weinstraße der Welt. Mehr dazu in unserem Artikel über die Route 62.

Alexandra Seiler



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